立田揚げ！

久しぶりに作りましたよ竜田揚げ！
個人的には唐揚げより好きなんですよね。
昔作った記憶を辿りながらでしたが美味しくできました♩
食べやすい一口サイズです。
揚げ物は美味しいですねやっぱり。

僕的四川麻婆豆腐の作り方

最近しっかり自炊も板に付いてきました。
ただ、レパートリーが段々同じになってきてしまっているのでブログに載せてないんですが汗
最近よく作る料理に麻婆豆腐があるんですが今回は僕なりの作り方をレクチャーしてみようと思います。

今夜はカレー！

週に一度は食べたくなるニッポンのカレー笑
おいし♪
byたいよー

麻婆豆腐と肉じゃが作ってみました。

麻婆豆腐と肉じゃが作ってみました。
麻婆豆腐は何度も作ってますが肉じゃが何気に初めて。

麻婆豆腐も以前は赤味噌ベースで作ってましたが今回は甜麺醤とやらをベースに作ってみました。

甜麺醤を使った料理のレパートリーを増やそう！これは美味しいぞ！

byタイヨー

余りもので炒め物

白菜、豚肉、舞茸が余っていたのでささっと炒め物！
時間がある時は必ず自炊にしていますが食費は全然かからないし健康的ですね。
ごくたまにの贅沢って方がメリハリが良いと思います。
おいし(^-^)

byたいよー

ミルクティー

ミルクティー好きです。
モーニングティーで毎日飲んでます。
お砂糖は多め笑

byたいよー

キムチ鍋の締めは。

やはりおじやですね。
溶き卵をフワリと混ぜて極上です(^-^)
byたいよー

キムチ鍋

食材が大量に余ってしまったので一気な使い切るべくキムチ鍋作ってみました。
冬は鍋ですね。
ちょっと味が薄かったかな。
byたいよー

男の料理

っといえばチャーハン！
うん、うまい！

byたいよー

竹の子とインゲンの煮物

作ってみました。
和食は優しい。

byたいよー

今夜の晩餐

鳥肉と白菜、舞茸のクリーム煮！
これはヤバい。。

byたいよー

師匠直伝の。。

胡麻たっぷりのうどんです。
最近ハマってます(^-^)

byたいよー

オニオングラタンスープを作ってみた！

自炊快調です。
初挑戦のオニオングラタンスープ、タマネギ大嫌いなんですがこれなら美味しく摂取できますね。
おいし(^-^)

byたいよー

自炊をしよう！

去年までの独身貴族的な生活は今年からもう辞めてこれからは自炊中心の生活に切り替えます。
計画的にやりくりしないとね。

っという事でポトフ作ってみました。

おいし(^-^)
byたいよー